北京普通民居四合院，听名字就能猜出大概，四四方方用院子围着，里面建房子，谓之四合。在这个基础上根据主人的实力再叠加院子，有前厅、中厅、后院，甚至前后五跨院。再大些，格局更加变化讲究，就是大宅门了。大宅门，主家儿因为财势充足，便可以精心设计自己的宅子。宅门主人未必世居京城，不少来自五湖四海，于是，民居中便添置了多些对故乡的思恋。

北京自金至元、明、清四代帝都，格局上当得起一个海纳百川，气象万千，即有皇城森严一统，又能兼容并包，就从信仰上看，儒教的自不必说，佛教各个宗派的寺院，道教门系的观庙，基督教的教堂、伊斯兰教的礼拜寺都能在北京各安其身，这种景致在同时代的世界上，任何一个地方都不可能想象和见到的。

欧洲关于信仰的屠杀是认真而勤劳的，同一个城市不可能矗立不同教门的礼拜堂，即使同一个教门，理解不同，也能刀把子里头出真理。当年景教就是讨论圣父圣子圣灵三位一体时提出了疑问，这样一来岂不是圣母生出了圣父和圣灵？当年西方人讨论是认真的，于是景教让同门一路砍到了中国。而北京没有这些烦恼，尽管如伊斯兰教这样硬头横脑的，除了认主独一根本不拜皇上的宗教也能在北京安下根来。

曹老爷的宅子应该属于大宅门了，五进五出，最后的院子没有人住，一个后罩房连接两边厢房，目前权充是库房，存放南省布帛绵缎和珍玩古董。

王五爷查看完地形心里有了谱，前、中院勤巡查；后院库房是专心守卫的重地。这种宅子，贼若不反复堪察必不敢轻易下手，哪儿进，哪儿出，哪儿有什么，去哪儿销赃？甚至东西没偷已经都联系好买家了，这才能下手……

王五正思忖，管家神神秘秘掏出来包碎银子:“王司屋，老鸦(老爷)正好有事走不脱，叫我把这个东虾搞各宁(将这个东西交给您)，做提携用”

王五并不知道“提携”为何用，只道又是′杭州话，不便多问就收下了。老管家还有别的事先告退，王五爷准备养养精神，晚上弄不好得值宿。百无聊赖之际运了会儿气，使拽了一通拳脚，后院女眷已经从老管家嘴里知道了老爷请了不得了的武师傅，大家纷纷扒着门偷看，眼见铁塔似的壮汉在院当中舞拳飞腿，自是兴奋，虽然看不懂个中门道，但是今晚睡个安生觉断是应该的了……。

日渐没西山，秋气正浓，胡同儿墙根儿下，秋虫叹的凄凄惨惨，有气没力。王五信步走出宅门，胡同囗儿，卤货摊子挂上了灯笼，天渐晦涩，幽长的巷子就胡同口这儿还存着方亮儿，卤货摊儿的灯笼发出团暖暖桔黄的光，引得王五爷象蛾子似的扑了过来。

王五爷背着手，仔细瞧着摊子上的肉，问摆摊的：“有羊头肉吗？”

摆摊儿的戴个白色礼拜帽，人透着干净：“四六口儿，口外羯羊，刚拔过凉水，您呐。”

王五压了压口水：“给我来一斤肉。”

“得嘞。”

三下五除二，摊儿主用手中快刀将一个羊头剔的干干净净，肉片飞薄儿，白油和嫩肉分布均匀，整整齐齐码放在案头荷花叶上，紧跟着从腰后别着的羊角中磕出些自己调配的花椒盐，细细匀撒在肉片上，同时低头说道:

“爷，您要口重单说，这羊头现切，吃的就是个鲜味，盐多了倒显得肉不新鲜用调料遮……”听王五没言语，知道是个吃主儿，不用废话，绳子一捆，一包羊头肉递到王五手上。

王五拎着羊头肉信步来到酒铺。

酒铺门脸不大，临街隔出的一个小房，有个小火炉子，不冷不暖的，两张小桌，一个老头在桌子后冲盹儿。

“二锅头”王五尽量压着嗓子，还是把睡觉老头“炸”醒了。老头刚要发作，抬头看了一眼，知道是主顾，于是嘴里含个茄子似的说道:“有像伙么，没有自己个墙上挑个葫芦，下次记得送回来”