第五十九章 处理杂草(2 / 2)

从山顶到山脚,不过不到一分钟。

不吓坏才怪呢。

“啊……嗯……”

姜知后知后觉地从他身上跳了下来。

害怕是害怕。

但这一跳,莫名有种排出毒素一身轻松的感觉。

有时候这种刺激就是生活的调味料,能让平淡的日子过得更有意思。

“感觉像蹦极一样!”

“蹦极?”盛意歪着脑袋,疑惑道,“那是什么东西?”

“等以后有机会带你玩一次,不过你应该会觉得没什么意思吧?”

毕竟他可是个身上不用绑绳子,直接从悬崖上跳下来的人。

蹦极对于他来讲,不过就是开胃小菜。

他们这一下来,几乎快把整个蔬菜区和生肉区的东西搬空了,冷冻区也补充了不少东西。

就连小超市的老板娘都忍不住调侃了他们一句:“你们两个每次来都搞得跟进货一样。”

别说,还真是。

小超市老板娘为了他们拿着方便,特地把这些东西全都装在几个纸箱里封上。

“需要推车吗?”

“不用。”

盛意把几箱东西全摞到一起,蹲下身子,竟将那几箱东西直接抱了起来。

“你力气好大啊。”小超市老板娘惊讶地感叹了句。

“他、他天、天生力气就、就大,那、那我们先、先走啦!”姜知连忙扯了个谎,匆匆忙忙推着他离开了。

两人用同样的方式回到幼儿园。

趁着饭还没煮好,她把冰箱里的东西全拿出来,按照分类把箱子里的东西装进冰箱里。

不一会儿,空荡荡的冰箱一下就被填满了。

这种满足感,不做饭的人是不会明白的。

看着多出来的肉和菜,姜知盘算了一下,决定中午做个锅包肉和粉条豆腐丝。

趁着饭还没煮好,先做准备。

把花椒八角用开水放旁边浸泡,粉条也放盆里泡水,土豆淀粉加水抓匀静待沉淀。

里脊肉切厚片泡水,老豆腐切厚片放旁边备用。

等饭煮好盛出,东西也都泡的差不多了。

盛意把锅端出去清洗一遍放回来,姜知又添了几把火。

锅烧干倒入厚厚一层油。

趁着油还没热,把沉淀好的土豆淀粉上面那层清水拿出去倒了,继续静置。

泡好的花椒水也过滤了。

油热插筷子冒泡下入老豆腐,炸至豆腐八面酥脆捞出备用,又用勺子捞了一勺热油放旁边备用。

盛意在旁边炸豆腐,她趁着这个时候把里脊肉捞出来捏干水分放进一个干净的盆里。

然后用纸巾擦干土豆淀粉又沉淀出的水分,形成非牛顿液体。

将最后的沉淀物倒进装里脊肉的盆里加一点点清水抓匀,再加点食用油继续抓匀。

盛意也刚好把豆腐都炸完捞出来了。

姜知稍微等了下,插筷子冒泡后才又一片一片往锅里下入里脊肉,炸至微微金黄就可以捞出备用了。

再次热油,到插筷子极速冒泡,把里脊肉倒入锅里,回锅复炸,炸至锅包肉表面有一点点红色斑驳捞出备用。

炸完锅包肉,前面炸的豆腐也稍微凉一点了。

拿来砧板和菜刀,把豆腐一块一块切成丝备用。

在碗里加入黄豆酱和甜面酱,再倒入花椒水搅和匀。

把锅里的油倒出来留着还能用。

锅中下入一点点底油,下入姜沫葱花炝出香味,倒入酱汁炸香,然后倒入豆腐霍霍匀。

再倒入剩下的花椒水,下入泡好的粉条,大火烧开,盖盖煮个三四分钟。

就可以开盖了。

(本章完)

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