第163章 新年快乐(1 / 2)

乌龟的龟壳,确实比木碗要好用得多。

乔薇麻利地把乌龟剁头,放血,脱壳,然后把龟壳洗刷干净以后,就把龟壳放在了火上,又往里加了水,开始煮汤。

不多会儿,龟壳里的水就有些微沸了。

兔子已经被乔薇架在火上烤了。

这时候已经快熟了,这时候正往下滴着油,蜜色的烤兔子散发出的香味直往人鼻子里钻。

乔薇把兔子从火上取下,也顾不上兔子热,把兔子斩成了小块。

然后把兔子肉扔进了龟壳里那微沸的水中。

这是乔薇记忆里的味道。

小时候,在冬天里,他们这边的街上,总会有卖熏兔肉的。

熏过的兔肉很硬,外婆牙口不好,咬不动了。

这时候,外婆就会把兔肉斩成小块,放进锅里,再在锅里加些粉丝和白菜,稍稍加些盐,就是一锅极鲜美的兔肉汤。

里面的粉丝和白菜也吸满了汤里的肉味儿。

在外面寒风阵阵的冬日里,吃上一口粉丝,再喝上一碗热汤,是乔薇感觉最幸福的事了。

这会儿冷得让乔薇哆嗦的天气,自然让乔薇想起了那碗兔子汤。

反正手边也有兔子,乔薇就做了出来。

兔子一下锅,水上就飘起了一层油花。

可惜的是,现在没有白菜和粉丝。

不光是白菜,在冬天里,连个绿色的蔬菜都没有。

不过也没事,乔薇还准备了别的东西。

她掏出了地里刚刚挖出来的,还带着泥的白萝卜。

这是乔薇刚从地里挖出来的。

这萝卜的萝卜缨子早就干了,本来乔薇并没发现它,谁知道走着走着,突然被那凹凸不平的地面绊了一下。

她本来没当回事,只以为是石头呢。

结果低头一看,是半个头露在地面外的萝卜。

正好,可以用来当今天晚上的晚餐。

她正愁没有菜呢。

乔薇把乔薇萝卜上面的泥洗干净,然后把萝卜外面那一层皮给削干净以后,把萝卜切成小块儿下了锅。

用木勺子搅了搅后,乔薇扒拉了一下龟壳下的火苗,把火扒拉得小了些。

炖汤自然是小火炖,大火炖的汤会失了滋味。

不过兔肉已经是熟的了。

这汤炖得很快。

汤刚炖好,天就黑了下来。

乔薇取出早就准备好的十几个火把,点燃后一根根地插在地上,围出来了个大概十几平米的圈儿。

把她准备好的鹿肉,洋葱和兔子汤,围在了中间。

“开饭啦!”

乔薇招呼了一声,又在火堆的周围放好了几个适合坐的石头,又把自己准备好烤肉的青石板铺在了火堆上。

最后,乔薇把自己准备好的辣椒粉、蒜片还有洋葱,也放在了一边。

“好了!”

乔薇站起身,看着自己准备好的东西,拍了拍手,十分满意。

对了,还有勺子和碗呢!

乔薇快步跑到仓库里,把自己准备好的木碗和木勺子,还有筷子拿了出来。

这会东西是真齐了!

乔薇刚刚把东西拿过去,凌怀他们也回来了。

围着乔薇准备的东西,有些摸不着头脑。

这肉明明还是生的,这怎么吃啊,难道就生着吃?

是什么新的吃法吗?

“坐啊。”

乔薇双手举着碗筷,看着站着围在那个鹿肉桶周围的众人,有些疑惑。

“乔薇姐,我们今天吃生的吗?”

凌朝坐下以后,指着那桶奇怪的肉,率先开口。

凌怀坐在距离凌朝最远的地方,转过头去不看凌朝。

他还在跟凌朝生气呢。

不过这生气的样子,很像小孩子就是了。

乔薇把手里的碗筷分给众人,先给舀了一碗汤放在一边,才回答凌朝的问题。

“是烤肉。”

说着,乔薇就用一双干净的筷子,夹起了旁边自己早就准备好的鸡油,放在已经热好了的石板上。

一放上去,就发出了滋啦一声。

鸡油遇到高温,里面的油马上就被烤了出来。

等石板上面看起来油润润的以后,乔薇这才把鹿肉放在了上面。

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