村头，年轻的赶麦场汉子聚在那里，背着极为简单的包裹，手上拿着镰刀。

赵三叔就简单的喊了一句，立刻就围了十几个，他大眼一扫挑了三个手上茧子厚，看起来踏实的年轻汉子，就带走了。

“东家，你看这仨人咋样？”

人被带到赵洛一家里，赵洛一只是随意的看看，说到：“三叔挑的，不会有啥问题，先吃饭吧。”

刚蒸出来的黄米窝头端了上来，赵洛一原本是给白面条的，但是后来发现自己实力不允许，加上众人一直劝，告诉他真白面条管够，这几天下来你就是有一百斤面，那也未必够，能给他剩下那点白面小麦都吃完了，所以他也只能作罢。

“大家先吃饭吧，吃完饭喝完水，再干活。价钱还是说好的加钱，一亩地九文，但是要包收包后续，没问题吧？”

“没问题，东家看着就行。”

几个麦客倒是干脆，身手拿起黄米就啃了起来，那井水也是咕噜噜下肚，赵洛一看着，又给几人端了一大盆盐水煮土豆上来，放到了几人面前。

“这个也能吃，想吃窝头也行，想吃这个也行，都管够。”

几个麦客犹豫不决，看看这两样东西，窝头就不用说了，那土豆实在是不认识，所以也只是看看，谁也没有去拿，他们赶过不止一次麦场了，直到有些东家扣，啥能吃不能吃的东西都拿出来喂他们，所以眼里不仅多了一丝鄙夷。

赵洛一看到了，但没放在心上，罗七见了却是大怒，张口就要斥责，却被赵三叔一把拉住，只见他笑了笑，上前拿起一个土豆一口咬了下去，缓声说到：“这可是好东西啊，你们这些后生…”

“可以尝尝，真不愿吃的话也不勉强，咬一口放下也没关系，反正窝头也是管够的。”赵洛一笑笑说到。

三个麦客闻言犹豫一下，各自拿了一个小土豆吃了起来，不过从他们皱着的眉头上看，明显可以感觉到，那土豆的确没有小米窝头好吃，至少刚出锅这会儿没得比。

不过三人也没有浪费，并没有啃一口放下，而是将其吃完了，然后继续大口吃窝头。

“还是不如红薯啊，产量口味都是，红薯可以生吃，味道甘甜，土豆嘛…就连保存也是，红薯挖个地窖就能保存，土豆还得想各种办法…”赵洛一心里感慨到，从农书里，他已经知道北京有红薯，因为曾有一个徐姓官员试种过，农书就是这位徐姓官员写的。

三位麦客吃的都很快，各自吃了十个左右窝头，喝了三碗清水，就主动要去收麦子了，因为他们的工钱计算是按照工作量来的，他们也想多挣点。

多了三个生力军，收割起来就快了很多，赵洛一也没闲着，他就算干的慢点，那也干点是点，不过傍晚收工时候，他却是提前回到家里。

“二妞，晚上多炒几个土豆，不用担心浪费油。”赵洛一吩咐到，然后他看了一圈，没有找到小妹，于是问到：“依依哪去了？”

“她去四婶那了，我还没学会蒸馒头…”二妞低着头，有些不好意思的说到：“就让她拿了白面去四婶那，换几个白面馒头回来。”

赵洛一有些汗颜，说到：“啊…这样啊，没事没事，你才十岁，已经很懂事，很能干了。”