把田地记在秀才的名下，这算是一个律法的漏洞，就像合理避税一样，是被允许的。

孟家也有十几口人，要是能免税，也能省一大笔银子。

孟玉英没有拒绝，毕竟这都是钱，而且年年都可以把这笔钱省下来：“我去问问他们，要是他们同意就记到你的名下。”

孙大郎点头：“好，到时候你跟我说一声，这些都我去县衙办理。”

孟家肯定是同意的，谁会跟钱过不去。

除了孟家，孙大郎还把他姥姥一家的田地记了过来，加上其他一些关系比较近的亲戚，村里还有一些关系比较亲近的邻里，都兼顾了。

孟玉英了解了一下情况，觉得孙大郎情商挺高——每家每户记肯定是不行的，他一家记一些，一个人都没有得罪。

其实孙大郎跟孙秀才很像，很聪明，情商高，处理事情能让所有人都满意。

……

孟玉英来到放各种花酱的帐篷里，打开其中一坛玫瑰花酱：“好浓郁的玫瑰花香气。”

她用勺子舀了一些出来，玫瑰花酱呈现漂亮的紫红色，发酵得比较好，看起来色泽漂亮。

她尝了一下，花香浓郁，不甜不腻，好吃极了。

孟玉英拿了一个原味面包过来，把面包从中间切开，把玫瑰花酱涂抹在面包上，再把两片面包合起来，一起吃。

惊艳惊艳，太惊艳了……

孟玉英三两口把面包吃了，又吃了一个面包，真好好好吃，绝了。

用这个花酱做鲜花饼肯定好吃。

孟玉英把其他花酱也盛出来尝了尝，都很不错，颜色好看，味道也好，她敢肯定，鲜花饼一旦卖起来，肯定是爆款。

等鲜花饼卖起来，不如再开一个糕点铺，把面包也放在糕点铺卖，现在的小房间，简直委屈面包了。

开了铺子之后，到时候再想几款面包出来，完美……

孟玉英各种花酱都取了一些出来，然后拿着去了山阳县——孟记糕点铺。

这里的师傅擅长做糕点，她就不舍近求远了，直接带过来，一起研究。

她已经一个多月没来这边了，孟玉英想了想，去了一趟客栈，换了一副样子，来个暗访。

孟玉英此时是一个五十多岁的老妇样子，她走进铺子，对伙计道：“能给我介绍一些铺子里的糕点吗？”

伙计热情道：“好啊，我们糕点铺里有三十几种糕点，每一种糕点都是现做的，非常美味好吃，在买之前，还可以试吃……”

孟玉英暗暗点头，这服务态度还不错。

听了伙计的介绍之后，孟玉英却没有买，转身走了。

另一个伙计可惜地说道：“白白浪费了大把口水。”

第一个伙计没有吐槽：“做好本分就行了，其他的交给天意。”随后又去招呼新客人去了。

孟玉英挺满意的，返回客栈，变回原来的样子，拿上鲜花酱去了铺子。

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