第12章 第12章(1 / 2)

没有杨戬在,只有熟悉的两个徒弟和他一起在这无人的山上,石矶第二日天还未亮就醒了过来,早课不仅练了剑法,又诵读《黄庭》,打了一套拳法后才去做今日的早饭。炊饼还有剩,石矶就拿来做了个古代版的汉堡包,牛肉加洋葱拍成肉饼煎熟,又取了些小菜,裹上酱汁后夹在切成两半的炊饼中间。

碧云彩云对这道菜是吃了个好奇,石矶咬了两口只觉得自己在吃蔬菜没切碎还没有肉汤的肉夹馍。还是那种蓬松一点的面包配上才有吃汉堡的感觉,石矶琢磨了一下做法,唯一难的是发酵,没有老面,面发不起来,就算团成馒头,蒸熟了也只会是馒头样子的死面饼啊。

“师父,今日有什么活要吩咐我等吗?”

碧云彩云吃完后问,石矶点头,对着徒弟说道:“彩云先去拿个大缸洗干净送来,碧云去烧火,今日我要熬猪油。”

又道:“猪油熬成油炸后可香,我给你们拌糖拿去当零嘴吃罢。”

小孩们立刻跑去搬缸子烧火,师父都说可香了,怎么能不期待呢?

石矶趁着碧云彩云洗缸子的功夫,他已经拿出了猪油,洗干净后直接用刀随意的切成小块,又听碧云说火已经烧起来了,直接把猪油下锅,还不忘叫碧云躲开一下。

噼里啪啦的声音吓着了抬大缸走进来的彩云:“怎么了怎么了碧云是柴火崩了吗?”

碧云神神秘秘的看他一眼:“你闻一闻,看是什么东西崩了。”

彩云放下手中的大缸,按碧云所说深深吸一口气,这一口气下去,瞬间就变得不太好了:“这、这是什么味啊,怎么这么香?”

“猪油渣。”石矶站在锅子前,看着猪油渣已经缩小成半个大拇指头那么大,他把猪油渣捞出来,先丢了一个给自己尝尝。油炸虽然已经被炸的香酥焦脆,但实则里头还软绵的很,又香又嫩。

“来,我给你们弄点,吃完了就要好好练剑了,知道吗?”

“知道——”

碧云彩云赶忙抬起胖乎乎的小手,接住一个小碟子里搬上了糖的猪油渣。这个怎么说都是油,吃多了肯定腻,石矶还剩下了大半锅,锅里的油直接倒入大缸内密封好,其余的油渣,石矶自己吃了一些,剩下的拿两个竹筒分别装了,他另有用处。

两个小孩吃过了零食就去练剑,石矶与他们说了一声自己要去朝歌,就带着那一竹筒的猪油渣,又把上次买鸡崽时顺手买的篮子拿上下了山。

石矶去朝歌后先是去了那对卖炊饼的老夫妻处,又买了好些个炊饼。付钱时,他先拿了五枚铜板后又拿了猪油渣出来:“不知这物老板可收?”

“这是猪油?”

那大婶一眼就看出了这物的来历,眉头略略一皱:“这物可熬油,若是带油膏来,两勺足以,可这些……怕是还差上好些呀。”

石矶能不知道这事吗,他只是要了一双筷子,请大婶大叔各尝一块。

“这、甜的!”

“里头是放了饴糖?又或者是蜜糖?”

现在是没有蔗糖的,倒是有用谷物制的饴糖和从野外蜂巢里挖出来的蜂蜜,饴糖粘牙不说甜味也不够,甘蔗也是没有的,石矶带的甘蔗种子也不多,当时买了也没想着要大面积种,就是想玩玩。甘蔗出来后他试了几次就做出了蔗糖,也是现代白砂糖的前身。甜味足,而且已经成了颗粒状,炒菜还是凉拌菜都方便了许多。

“是放了糖,这一罐猪油渣不论是二位留着自己吃,还是拿出去卖了,都应该是亏不了的。”

大婶这就苦笑起来:“哪里是亏不了,分明是我们占了大便宜。”

这年头肉多有山间野兽,寻常人家也有养殖,贵得是虎熊一类的凶兽,那猪肉鸡肉真的算不上多稀罕。但这糖却是真正的稀罕之物,有钱怕是也舍不得这样和猪油一块吃了。而且刚吃时,只被甜味惊到,这会那猪油渣才真正的散发了自己独特的香味,竟然是一点都不差那甜了。

或者说,是那甜才让猪油渣这么香的吗?

大婶心里想着,嘴上却快快的答应了下来,给石矶包炊饼的时候,还不忘记多给包上好些。

拿了炊饼,石矶略一犹豫,又开口道:“婶子,我还有件事想和您打听打听。”

“客气什么,说便是!”

“昨日应该有难民入城,大婶可知道?”

一提起这事,大婶还没说,她丈夫倒是先开了口:“这附近做生意的就没几个不知道的,昨日进来些难民,说是原来住的地方发了瘟疫,一路走到这里,真是可怜啊,老老少少的能走到这,也算是老天保佑了。”

“可不是嘛。”大婶也心有余悸的说:“我远远的瞧见了,一身污泥,那小孩瘦得都皮下就是一身骨头,半点肉都没有。可遭了老大的罪了,希望官老爷们能多予点肉粥炊饼的,好歹养一养。”说着,大婶声音也压低了,悄悄和石矶道:“但我听说是不会让他们留在这里,顶多给些钱财,让他们去别地谋生。”

“别地?那一群老弱病残,去了别地,哪里能活下来。”石矶叹了一口气,收好炊饼:“今日多谢大婶了,我还赶着去买些别的东西,就不打搅这的生意了。”

“那可是一发就死一城的疫病啊,哪里敢收……”

是啊,就是穿越前有个传染病,整个社会国家都会紧张的不行,何况是几乎没有办法预防和治愈的现在?石矶走得远了,还能听见些那对夫妻间说的话。

“那十几个人可真是教人不知如何是好,小的还那么小,咱家的小孙子虎头还比那孩子矮上一个头呢,都不知比他胖多少了。”

“是啊,不过这也是官老爷们的事情,咱做好自个的本分就是了……不过老婆子你是不是记错了,不到十人呢。”

“哪里不到十人了,我瞧见了!那一串的人,绝对有几个,我这都数炊饼数多少年了,还能有错!?”

“行行,说不过你……哎,公子可要买些炊饼回去?”

石矶逛了一圈,才发现一家卖鸭崽的,却未曾瞧见有卖略大些鸭子的。而且这家的鸭崽看着也蔫呼呼的,全然没有一点精神头。他问了那卖鸭崽的老妇人,老妇人叹了一口气,道:“来此做鸭子买卖的原也不止我一家,只是这段日子咱哪里的鸭子全都病死了,活着是卖不出去了。就这些小鸭崽,还是那些鸭子死后老身想法子捂出来的,能卖上多少就卖多少吧。”

老妇人看石矶也不想买她这鸭,便给他指了条明路:“我听闻过了午间后,还有另外几家会来卖鸭,公子不妨下午再来瞧瞧。”

活着卖不出去了,也就是说病死的鸭子还是要切成肉后卖出去吗。石矶一顿,这鸭确实买不成了,不如去抓些野鸭子来养?还是说要下午看过那些卖鸭子,瞧瞧还有没有未生病的鸭崽再说呢?

石矶便只带着炊饼回去了。

他倒是没回自个的山头,而是去了碧游宫。

“师父,猪油渣吃——”

石矶的话一下子堵在了嗓子眼里,他脑子还没意识到,身体就已经先一步做出反应,他一步跪在地上:“弟子不知二位师叔在此,擅闯此地,还望师叔师父赎罪。”

这个时候,石矶意识才回过神来,他见水火童子位列左右,下方四位师兄师姐皆在,又有随侍七仙伺候,见到他连声招呼都不打就冲了进来,此时表情都十万分的精彩。

通天圣人倒是先开了口:“什么猪油渣?”

“哦,是猪油熬出油后剩下的油渣,我加了些糖,师父可是要吃一些?”

最后那几个字,他是说得又轻又慢,眼神几乎不敢落在另外两位圣人身上,心里求着师父好歹救他小命一条,起码、起码别再叫两位师叔那几乎要化成一座重山般恐怖的目光落在他自己身上了好伐?

“我这徒儿旁的不行,唯有这一手好厨艺是谁也比不过去的。”他说着,干脆利落的招手,让水火童子去石矶那里拿个猪油渣,还不忘和他两位兄长炫耀一番:“大家都吃一些啊!”

猪油渣还温这,又因冷却后味道不曾散开,金黄略带焦色的猪油渣静静的被水火童子从竹筒里转移到了玉盘子里,呈到了三位圣人的桌上。

这下,可算是没有人再把视线投向自己这里了。

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